Hola gente bonita, espero que estén muy muy bien, lo que es yo, con los exámenes finales en la U,pero ya queda muy poquito, y sé que muchas de uds. también andan en esa, así que si leen esto, les deseo todo el éxito para terminar bien el añito académico, ya sea escolar o universitario, y si trabajan , ojalá salgan lueguito de vacaciones.

Bueno,como dice el título de la entrada, decidí hacer una nueva sección a pesar de que no sea de maquillaje, pues como les conté una vez, soy vegetariana hace 7 años y fui un año vegana (cosa que dejé porque tengo una opinión muy en desacuerdo con algunas cosas, pero todo se respeta), al principio mi vida era color de rosa, exploré todo lo que se llama carne de soya, gluten, tofu,vienesas , bistec, hamburguesas,etc( todo vegetal,obvio),pero, al pasar de los años, me di cuenta de la poca variedad de restaurantes con opciones vegetarinas, porque cada vez que salia a comer,me ofrecían pollo,pescado o maricos (platos vegetarianos mal hechos jajaj), pues algunas personas tienen un mal concepto de "vegetariano" o simplemente ensaladas. Así que hace un par de semanas, decidí crear esta sección, dónde subiré algunas picaditas donde existan esas opciones vegetarianas y que no sea simplemente una ensalada, y que he probado,por supuesto, si alguna tiene opciones veganas, bienvenidas sean :)

Espero les guste la idea, sean vegetarianas o no ,pues aquí lo principal es la tolerencia, y quizás algún día ameriten ir a conocer o probar cosas nuevas.

Así que les dejo el primer localcito.

KABAB SHAWARMA:

Hace unos meses atrás, con mi pololo estuvimos de vacaciones en Viña del Mar, y un día, caminando,pillamos un local donde vendían comida árabe y vegetariana, encontramos algo llamado "Shawarma",que consiste en una especie de fajita hecha con pan pita y horneada, y se acompaña de alguna salsa (ajo, mayonesa,garbanzo,son las que conozco) y se rellana con vegetales (en el caso del shawarma vegetariano) y falafel (albóndigas de garbanzo)

He aquí una foto mía con el shawarma (perdonen mi cara,pero pueden creer que las veces que he ido a la playa con mi pololo estoy enferma, andaba tan resfriada :c jajaja).

La cosa es, que quedamos maravillados con la comidita esa, en ese local,la alternativa de salsa era de ajo (fuerte o suave), así que al llegar Stgo, buscamos como locos donde podrían vender, y stgo. está lleno de locales árabes,pero nadie vendía shawarma vegetariano u_u (Este paseo a la playa fue hace como 4 meses), así que al final,desistimos de la búsqueda.

Hace un par de semanas, iba pasando por Calle Bandera y vi un local árabe desde la micro, y me bajé extremadamente rápido, con decirles que me pegué y quedé moreteá jajaja, y pasé a consultar si tenían alguna opción de shawarma vegetariano, pero como el local era nuevo y aún no era la inauguración   me dijeron que volviera  dos días después, cosa que no hice,pues no tenía tiempo,pero a la semana siguiente, pasé nuevamente,pues ya estaba abierto y efectivamente había una opción vegetariana, así que llamé a mi pololo para que nos juntáramos en la tarde y comiéramos ahí.



El local está ubicado en Calle Bandera #417. La cosa es, que no había shawarma vegetariano, pues los árabes insisten en que el Shawarma NO es vegetariano, si no que lleva carne y pollo jajaja, pero había una opción que se llamaba "Falafel",que como les expliqué anteriormente, es una albóndiga de garbanzos,pero acá era el plato en sí.

He aquí el plato comimos ese día (sólo compramos uno para probar):



Como ven,no es nada parecido al shawarma de la primera foto,pero a lo que voy es, que si bien no es igual en forma,sabe a lo mismo, pues es una especie de sandwish , hecho en pan pita, relleno de vegetales, el nuestro tenía berenjena frita, lechuga,zanahoria, falafel y salsa de mayonesa al ajo, lo venden solo o en un combo (que es éste) , que viene el sandwish, papas fritas y una bebida en lata.

El precio es de $2990 ,lo que está bastante bien para ser novedad y delicioso.

La única cosa que no me gustó,fue del local en sí, y es que los Baños son horrendamente asquerosos, o no sé si será un tema cultural o que, pero es que no se imaginan el metro cuadrado de baño y la suciedad que había (pero tranquilícense que la cocina está a la vista, y me fijé bien).

Bueno gente,espero les sirva, trataré de estar subiendo más con el tiempo, si tienen alguna picadita también pueden aportar, me mandan un correo y la incluimos aquí :) 

Si algún día vuelvo a Viña,volveré a ir a ese local y les daré el dato fijo jajaj

Saludos (: